北海道函館市古着屋HAVANA☆MOON

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Mineral Water

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たまには健康的な、店長の竹中です。

今日は珍しくミネラルウォーターを飲んでいます。

飲み物と言えば珈琲か麦酒かコーラなんでほんと珍しいです。

アメリカでは水より麦酒が安いので麦酒が水代わり。

考えてみると関西は軟水で関東は硬水。

ちなみに函館は軟水らしいので珈琲を入れるにも適しているようです。

関西人は函館の水と料理が合うのかもしれないですね。

よく言われる「うどん」や「そば」の「つゆ」の違い。

実はこの水に関係があり軟水は昆布のうまみの抽出に適しています。

だから関西は色が薄いから味が薄いは間違いですよ。

それに対して関東は鰹と醤油ですね。

実は日清の「どん兵衛」のつゆも関西と関東は違います。

そういえば関東はそば屋にうどんがあるってイメージ。

関西はうどん屋が多い気がします。

やっぱり私はうどん派です。

今回も古着とはまったく関係ないネタでした。


040-0035
北海道函館市松風町7-12 2F
TEL:0138-27-5114
Mail:havana@mse.ncv.ne.jp
定休:水曜日


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テーマ:古着 【USED CLOTHING】 - ジャンル:ファッション・ブランド

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